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转眼又过了一年。

阳春三月,这一天上午李壮继续前往松林村和土山村指导春耕播种情况,其实主要是高粱移栽情况。因为去年高粱种得不多,还需要外面购买一部分,所以酒坊成本有所增加,产能也有限制。因此今年李壮安排两个村的自有旱地全部种高粱,同时还鼓励佃户大量开垦山坡荒地种上高粱,他会全部高价收购。李壮希望今年近四千亩高粱能让酒坊产出五十万斤高粱酒,其中一半做成牛屎粑酒。

在十里铺农村种植高粱,以前都是村民们在边边角角或者山坡薄地撒一些,然后就是任其自生自灭。因为高粱毕竟不是主粮,产量也比不过苞谷、红苕。农民种它是为了用高粱去酒厂换酒,他们手里现金不多,相对来说现在酒价也不便宜,用高粱换至少不用出现金。而且剩下的高粱杆、去籽后的高粱穗还可以喂畜牲、扎扫把。

原来的那种不除草、不松土、不施肥的种植方式产量自然不高。现在大规模种植以后为了提高高粱产量,李壮专门请教了很多人。最后根据别人的意见,李壮总结后才决定用种正经粮食的方法育种、松土、打窝、移栽、施肥,并要求长工妇女们注意除草和浇水,到结籽灌浆期还要追肥。这些长工们以前没有这样种植过高粱,怕他们自行其是,李壮这几天只好天天过去盯着,并亲自动手示范。

为了种这些高粱的肥料,李壮还专门组织长工们进老松林砍了不少枯树和枝丫给酒坊交换他们使用过的牛屎以及骡马粪。牛屎以前是盐工们家里的烧柴,现在用作肥料了,开荒积累的柴火不够,长工们只好再去老松林里砍了一些烧柴给盐工们交换。

现在看着已经种下去的近四千亩高粱,李壮算是松了一口气。还好现在野湖到松林村的水渠已经修好,浇水不算太麻烦。如果没有水渠,李壮还真不敢在松林村开那么多荒地。土山村新开的土地土层厚一些,土层含水能力强一些,靠着新打的五口水井和一个山间堰塘,那几百亩高粱浇水倒是没什么问题。

从去年腊月初到今年二月底,李壮扩建的新酒坊已经建好。如果今年高粱收成达到预期,李壮友堂酒坊收益很有可能超过青云客栈和食材业务。

高粱总算种完,这一天李壮准备再去关心一下松林村的水稻插秧情况,还没出门,就收到分县胡县令的邀请,说是请他去分县衙门议事。李壮只好改变计划去了衙门。

李壮到了衙门二堂,胡县令已经在等着他了。见到李壮到了,胡县令拿出了一份防守大营和府衙联合下发的文

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