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吴少军倒是挺听话,按照夏恩若的方法一丝不苟地看着火候,夏恩若则是做着面条。
夏恩若在担担面的卤汁里特意少放了些辣椒,怕辣吃多了食客肠胃不适,她把猪肉切成碎末过油后放在调好的卤子里,葱花、蒜泥和香菜单独放在小碟里,让食客根据喜好添加,可谓细节做到了极致。
吴少军将面端了上去,张局长听到面条来了说道:
“这么大碗面实在吃不下了,这些菜都吃饱了。”
“就是,小夏这菜做的够味,我也吃的八九不离十,主食实在吃不下去。”
吴少军看到几人酒过三巡,桌子上的菜几乎被洗劫一空,一个个肚子都起来了。
“叔,这碗看的虽然大,但是这面不多,夏恩若同志知道大家主食吃的不多,因此每碗面里就放了三筷子面,吃席不吃主食会饿的快,再说夏恩若同志菜做的好,面也肯定错不了,尝尝看嘛。”
听了吴少军的话,众人都很赞同,吴美霞起身将面条一一分了下去。
“你们谁吃葱、蒜、香菜自己放啊,都在碟子里。”
张局长端着面放了一点葱和蒜泥,他一贯吃不过香菜,每次去馆子里看到面里有香菜都挑了出去。
“这面真是不错,酸甜微辣,量还正好。”
没两口众人倒是把面吃个干净,放下了筷子。
“美霞,今天让你破费了,这顿饭是我来永宁吃的最舒服的。”
吴美霞听到老领导这样说自然高兴。她本就知道领导嘴挑,没想到夏恩若倒是帮了大忙。
送走领导后,吴美霞的战友们又找夏恩若订了三桌酒席,一位是给父亲过寿宴、一位是请战友聚会、还有一个是给孩子百岁,工钱的当然还是50元。
夏恩若记下地址约好时间和吴美霞将一众人送出门,回到厨房又收拾起来。
“恩若妹子,你别收拾了,我请你过来就是做饭,哪能让你帮我收拾家呢?”
“美霞姐,你快别和我客气了,今天你喝酒了肯定不方便收拾,姐夫和少军都是男人干不了这细活,我也是搭把手的事。”
“恩若妹子,你说你不仅长得好看、手艺好,性格也是这么好,要不是你结婚了,我还真想把你介绍给我弟弟少军。”
夏恩若听后扑哧一声笑了。
“美霞姐真是看得起我,不过虽然我结婚了,但是你可以认我当干妹妹啊,我们还能成为一家
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